Kombinasi sayuran berkhasiat yang dinikmati bersama kuah kacang menjadikan sayur pecal antara hidangan tradisi yang menambat hati dan selera.
Read more
Read Less
Bahan-bahan
6
hidangan
Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:
ingredient_quantity
recipe ingredient
Kacang Tanah
200 g
Bawang Kecil
3
Bawang Putih
2 cloves
Cili Padi
3
Cili Kering
5 pcs
Halia
1 cm
Daun Limau Purut
1 pc
Kiub Pati Ikan Bilis MAGGI®
1 cube
Jus Limau, Mentah
1 tbsp
Pes Asam Jawa
2 tbsp
Air
100 ml
Gula Melaka
3 tbsp
Taugeh
150 g
Kangkung
300 g
Kacang Panjang
100 g
Tauhu
3 slice
Tempeh
2 slice
Kobis
150 g
Utensils and appliances
Tip dan petua
5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.
Nutrition Table Footer
Carbohydrates
31.73 g
Energy
370.54 kcal
Fats
20.33 g
Protein
22.25 g
Nutrition Table Footer
Recipe steps
20 min
10 min
2 min
5 min
3 min
Recipe steps
20 min
Setelah kacang digoreng, masukkan ia ke dalam lesung dan tumbuk tapi jangan terlalu halus, biarkan ia sedikit kasar. Ketepikan.
Kacang
0
Recipe steps
20 min
Bancuh pes asam jawa dengan 100 ml air.
Asam Jawa
0
Air
0
Recipe steps
20 min
Kemudian, tumbuk kesemua bawang kecil, bawang putih, cili padi, cili kering kisar, kencur, daun limau purut, Kiub Stok Ikan Bilis MAGGI®, jus limau nipis, air asa
Bawang Kecil
0
Bawang Putih
0
Daun Limau Purut
0
Cili Padi
0
Jus Limau Nipis
0
Kencur
0
Air
0
Kiub Pati Ikan Bilis MAGGI®
0
Asam Jawa
0
Gula Melaka
0
Recipe steps
20 min
Susun sayur-sayuran di atas pinggan dan tuangkan kuah kacang sebelum dihidang. Gaul rata dan ia siap untuk dinikmati!