Hari ini, jom cuba masak resepi bihun sup yang lazat dan sangat mudah untuk disediakan. Resepi bihun sup ni sangat sesuai dimakan pada bila-bila masa. Jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan dan cara penyediaan resepi bihun sup senang ni.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah bihun kering, serbuk kunyit, air, bawang merah, bunga lawang, kayu manis, daging lembu, tulang lembu, minyak jagung, bawang putih, halia, rempah sup, serai, dan semestinya Kiub Pati Ayam MAGGI®.
Pertama sekali, rendamkan bihun kering di dalam air bersama serbuk kunyit selama 30 minit. Kemudian, toskan dan celurkan bihun tadi. Jangan risau jika bihun kelihatan kekuningan, ia menambahkan warna pada hidangan dan serbuk kunyit tadi sebenarnya menambahkan rasa kepada bihun.
Kemudian, masukkan air, bawang merah, bunga lawang, kayu manis, daging lembu, tulang lembu dan Kiub Pati Ayam MAGGI® ke dalam periuk. Biarkan ia mendidih atas api sederhana sehingga daging dimasak sepenuhnya. Pastikan sup cukup rasa dan enak mengikut citarasa masing-masing.
Seterusnya, keluarkan daging lembu, ketepikan dan biarkan ia sejuk. Kemudian, hiriskan daging untuk dihidangkan kemudian. Tulang lembu boleh juga dibuang daripada sup kerana ia telah memberikan rasa pada sup.
Campurkan pula pes ke dalam stok daging, kacau dan biarkan ia mendidih. Rempah sup dan serai akan memberikan aroma dan rasa yang kaya pada resepi bihun sup ini. Pastikan sup betul-betul mendidih sebelum dihidangkan.
Akhir sekali, hidangkan bihun dengan sup panas dan kondimen. Anda juga boleh tambahkan sambal atau sos cili untuk menambahkan kepedasan pada hidangan. Jangan lupa untuk letakkan balik hirisan daging lembu yang telah dihiris tadi ke dalam masakan.
Resepi bihun sup utara dengan daging lembu dan tulang lembu ini memang sangat mudah untuk disediakan. Sup ini sangat sesuai dimakan pada cuaca yang sejuk kerana ia dapat menghangatkan badan dan memberikan rasa yang sedap pada tekak anda. Anda boleh mencuba di rumah dengan mudah bersama anak-anak.
Ingin cuba resepi-resepi mudah yang lain seperti Resepi bihun sup Utara ini daripada MAGGI®? Jom cuba Resipi Mi MAGGI Kari Nyonya, Mi Kari Bebola Berasaskan Tumbuhan, dan Mi Garing Ayam Berkeju. Selamat memasak!
Read more
Read Less
