Nak masak sesuatu yang simple? Jom cuba resepi sayur campur yang senang dan sedap ini yang pasti akan disukai oleh seluruh keluarga. Resepi sayur campur ini sangat mudah untuk diikuti dan hanya memerlukan bahan-bahan yang sangat mudah didapati di pasar raya atau kedai runcit terdekat. Mari kita lihat cara sediakan resepi sayur campur ini.
Pertama sekali, sediakan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi sayur campur ini seperti minyak masak, bawang merah, bawang putih, cili padi, udang, lobak merah, jagung muda, sawi, air, MAGGI® CukupRasa™, tepung jagung dan telur. Pastikan bahan-bahan dicuci terlebih dahulu dan dipotong mengikut saiz yang sesuai.
Panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili padi yang telah dititik sehingga naik bau. Masukkan pula isi udang dan tumiskan sehingga separuh masak. Selepas itu, masukkan lobak merah dan jagung muda yang telah dipotong. Tumiskan sayur-sayur tersebut sehingga agak lembut dan masukkan sayur sawi. Gunakan sawi yang segar dan masih hijau kerana ia lebih lazat dan berkhasiat.
Seterusnya, tambahkan air dan MAGGI® CukupRasa™ ke dalam kuali dan gaulkan kesemua bahan-bahan dengan sebati. Biarkan mendidih sebentar sebelum menambahkan bancuhan tepung jagung yang telah dilarutkan di dalam air. Gaulkan kesemua bahan sehingga bancuhan tepung jagung tadi bercampur rata dengan air dan sayur-sayuran. Pastikan juga bancuhan tepung jagung tidak berketul.
Tutupkan api dapur dan masukkan pula telur ke dalam kuali. Gaulkan dengan perlahan dan biarkan ia masak sepenuhnya. Hidangkan sayur campur ini di atas pinggan dan sudah sedia untuk dinikmati dengan nasi putih panas-panas. Senang kan?
Resepi sayur campur ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan dan merupakan hidangan yang sempurna untuk keluarga anda tidak kira siang atau malam. Anda juga boleh tambahkan sayur-sayuran lain mengikut cita rasa, bergantung pada selera anda.
Jangan lupa untuk cuba dan kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda. Anda juga boleh cuba resepi-resepi mudah lain daripada MAGGI® untuk gandingkan bersama resepi sayur campur ini seperti Ayam Masak Kicap, Bayam Tumis Sihat dan Resipi Lontong Goreng Pembuka Selera.
Read more
Read Less
Bahan-bahan
5
Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 5 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:
ingredient_quantity
recipe ingredient
Minyak Masak
2sudu besar
Bawang Kecil
2
Bawang Putih
3ulas
Cili Padi
2sprigs
Crustaceans, Shrimp, Campuran Spesis, Mentah (May Have Been Previously Frozen)
150g
Lobak Merah
100g
Jagung Muda
100g
Kailan
100g
Air
1.5cawan
MAGGI® CukupRasa™
2sudu kecil
Tepung Jagung
1sudu besar
Telur
1
Utensils and appliances
Tip dan petua
5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
Karbohidrat
8.94 g
Tenaga
113 kcal
Lemak
5.64 g
Protein
7.08 g
Nutrition Table Footer
Recipe steps
10 min
2 min
1 min
2 min
4 min
1 min
Recipe steps
10 min
Panaskan minyak masak. Tumiskan bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris bersama cili padi yang telah dititik.
Recipe steps
10 min
Masukkan isi udang, tumis sehingga separuh masak.
Recipe steps
10 min
Masukkan lobak merah dan jagung muda yang telah dipotong. Setelah agak lembut, masukkan sawi.
Recipe steps
10 min
Tambahkan air dan MAGGI® CukupRasa. Gaul sebati. Setelah mendidih. Masukkan bancuhan tepung jagung. Gaul sehingga pekat.
Recipe steps
10 min
Tutupkan api dapur. Masukkan telur dan gaul dengan perlahan. Setelah telur masak, sedia untuk dihidang.