51 Min
Sederhana
Resipi Nasi Briyani Daging & Kekacang
Bahan-bahan
8
hidangan
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
cloves
Bawang Putih
5
cm
Halia
1
clove
Bawang Merah
2
tbsp
Minyak Jagung
2
Buah Pelaga
2
Cengkih
1
stick
Kulit Kayu Manis
2
Bunga Lawang
1
tbsp
MAGGI® CukupRasa™
700
ml
Air
500
g
Beras Basmathi
4
cloves
Bawang Putih
5
cm
Halia
2
cloves
Bawang Merah
1
tbsp
Minyak Jagung
1
packet
0.25
cup
Air
300
g
Daging
100
g
Kacang Kuda
100
g
Kacang Dal
20
g
Kismis
20
g
Daun Ketumbar
20
g
Daun Pudina
3
tbsp
Badam
.
Nilai pemakanan
Carbohydrates
72.62 g
Energy
491.07 kcal
Fats
13.09 g
Protein
21.66 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
51 Minit
-
Langkah 1
5 MinPanaskan minyak jagung dan tumiskan bawang putih, halia, bawang merah, buah pelaga, kulit kayu manis, bunga lawang, dan bunga cengkih ke dalam kuali hingga semuanya berwarna perang. -
Langkah 2
2 MinKemudian masukkan beras dan kacau. -
Langkah 3
20 MinAlihkan beras dan bahan tumisan tadi ke dalam periuk nasi elektrik untuk masak. -
Langkah 4
3 MinPanasnya minyak jagung dan tumiskan bawang putih, halia dan bawang merah sehingga naik baunya. -
Langkah 5
10 MinKemudian, campurkan MAGGI® Pes Perencah Nasi Briyani, air, daging, kacang kuda dan dal. Biarkan dia mereneh selama 10 minit. -
Langkah 6
5 MinAkhir sekali, masukkan kismis, daun ketumbar, daun pudina dan hirisan badam. Biarkan masakan selama 5 minit lagi. -
Langkah 7
5 MinCedukkan separuh daripada nasi yang telah dimasak dan masukkan daging di atas baki nasi di dalam periuk. Kemudian masukkan semula nasi yang diceduk tadi dan panaskan nasi selama 5 minit lagi. -
Langkah 8
1 MinTadaa siap! Dan kacaulah nasi briyani anda sebelum dihidangkan panas.
