Abalone Tiram Kaya Memikat

Malaysia terkenal dengan rakyatnya yang terdiri dari berbilang kaum. Setiap kali sambutan perayaan sesuatu kaum, terdapat pelbagai makanan tradisional atau patut ada untuk dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga tersayang. Salah satunya adalah Tahun Baru Cina bakal menjelang tiba. Tahun ini masyarakat Cina meraikan perayaan tahun arnab. Tahun arnab adalah tahun yang damai, dan disambut dengan tangan terbuka oleh setiap orang setelah menempuhi tahun harimau yang penuh dengan keberanian. Bila tibanya Tahun Baru Cina saat yang ditunggu-tunggu ialah jamuan makan besar. Tidak lengkap Tahun Baru Cina tanpa jamuan makan besar bersama ahli keluarga, saudara mara dan kawan-kawan. Ianya bukan hanya membawa tuah tetapi tradisi ini kaya dengan nilai simbolik mengikut kepercayaan masyarakat cina. Pemilihan menu penting kerana setiap makanan yang dihidangkan memiliki makna yang berbeza. Masyarakat Cina sememangnya gemarkan sajian yang berasaskan makanan laut, maka tidak hairanlah ia menjadi pilihan utama ketika menyambut Tahun Baru Cina. Antara makanan laut yang sering disajikan pada sambutan Tahun Baru Cina adalah Abalon. Anda mungkin biasa dengar tentang abalon tapi tidak tahu terperinci tentang hidupan laut ini. Ia tidak sama seperti tiram, jika memakan tiram secara mentah boleh beri rasa tidak enak tapi lain dengan abalone. Ternyata ia sangat lazat sama seperti isi udang dan mempunyai rasa manis. Biasanya, abalon dimasak menjadi berbagai hidangan; seperti ditumis, dijadikan sup, atau sashimi. Bagi meraikan sambutan Tahun Baru Cina kali ini, MAGGI® membawakan anda sajian istimewa Abalon Tiram Kaya Memikat. Dimasak dengan sayur-sayuran segar seperti lobak merah dan brokoli, hidangan berkhasiat ini pastinya digemari oleh seisi keluarga semasa Tahun Baru Cina ini. Ditambah pula dengan MAGGI® Sos Tiram yang diperbuat daripada ekstrak tiram berkualiti. Sesuai untuk menaikkan rasa unik yang menyelerakan dan membangkitkan aroma makanan laut dalam setiap hidangan. Jangan lupa untuk mencuba resipi Udang Merah Citarasa Mewah, Kerapu Kukus Nikmat Makmur, Kek Labu Kukus Lazat Keemasan dan MAGGI® Mi Goreng Selera Sejahtera yang dibawakan oleh MAGGI® sempena Tahun Baru Cina ini.

Read more

Read Less