Sambal Belacan 2 Langkah Mudah

Nasi panas-panas dengan lauk memang tak akan lengkap tanpa hidangan sampingan ini. Memang tak boleh dinafikan lagi bahawa orang Malaysia memang sangat suka makanan yang cukup pedasnya. Kalau kita makan apa-apa juadah yang kurang pedas, pasti kita akan mencari ‘kick’ itu semasa makan untuk dapat kepuasan yang sempurna. Sebab itulah ramai orang kena ada sambal belacan untuk dijamah bersama nasi atau sebagai perisa tambahan lauk. Sambal belacan memang sudah jadi satu hidangan sampingan turun temurun dari zaman atuk dan nenek kita lagi. Setiap rumah pasti akan simpan sambal ini di dapur atau dalam peti sejuk untuk dijamah dengan nasi panas, lauk dan ulam-ulaman tradisional tempatan untuk satu juadah yang lengkap. Jarang sekali kita dengar orang beli sambal belacan atau bungkus dari kedai sebab nak buat sambal ini memang senang sangat. Gabungan cili merah, cili padi, dan bawang digabung dengan belacan untuk keenakan rasa makanan laut yang sempurna. Nak lagi sedap? Tambah sahaja MAGGI® CukupRasa™ untuk beri sambal anda rasa yang mantap. Kisar bahan-bahan atau tumbuk semua ramuan dengan lesung batu kalau nak tekstur sambal belacan yang lebih tradisional.

Read more

Read Less