Sambal Tumis Tuhau

Terokai rasa yang hangat dan enak Sambal Tumis Tuhau kami, hidangan tradisional Kadazan-dusun yang meraikan rasa unik Sabah. Dimasak dengan menggunakan sejenis halia liar tempatan yang dikenali sebagai tuhau, disaluti sambal yang digabungkan juga dengan jus asam jawa dan bawang merah untuk menghasilkan sebuah juadah yang sungguh lazat dan menyelerakan. Sama ada dihidang bersama ikan bakar, ayam panggang atau sekadar dinikmati bersama nasi, Sambal Tumis Tuhau merupakan hidangan yang istimewa di mana-mana jamuan Kaamatan. Cubalah resipi ini! Langkah pertama dalam resipi ini adalah tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dikisar sehingga wangi dan kering sedikit. Masukkan pula 3 pek MAGGI® Sambal Tumis dan tumis sehingga pecah minyak. Seterusnya, masukkan satu sudu besar gula, satu sudu kecil pati asam jawa dan setengah cawan air. Renehkan seketika dan kemudian masukkan 10 batang tuhau yang telah dihiris. Pastikan anda gaul rata sehingga semuanya disaluti sambal yang enak ini. Akhir sekali, setelah kesemuanya masak, padamkan api dan gaul masuk setengah cawan ikan bilis goreng. Siap! Gunakan resipi ini untuk sediakan juadah lazat pada perayaan Kaamatan dan nikmati kesedapan rasa masakan negeri dibawah bayu ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Read more

Read Less