Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah
Stew Daging Kegemaran Keluarga
45 min
Sederhana
Add recipe
Back
29 5.7g / 29%
38 15.9g / 38%
33 14.1g / 33%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Stew Daging Kegemaran Keluarga

(0)
45 Min
Sederhana

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  sudu besar
Minyak Jagung
350  g
Daging
1  sudu besar
Tepung Gandum
1 
Bawang Besar
10  ulas
Bawang Putih
1  sudu kecil
Oregano
1  sudu kecil
Thyme
2  pcs
Daun Salam
2  sudu kecil
Paprika
2.5  cawan
Air
1  sudu besar
Pes / Puri Tomato
0.25  cawan
Sos Tomato MAGGI®
0.5 
Kentang
0.25 
Lada Benggala Hijau
0.25 
Lada Benggala Merah
0.5 
Leeks, (Bulb Dan Lower Leaf-Pataution), Mentah
1  Small
Lobak Merah
1  stem
Saderi
2  cubes
Kiub Pati Ayam MAGGI®

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Karbohidrat
15.98 g
Tenaga
166.79 kcal
Lemak
5.71 g
Protein
14.12 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

45 Minit
  • Langkah 1

    10 Min
    Panaskan kuali dan masukkan minyak. Di dalam mangkuk, campurkan daging dengan tepung dan MAGGI® CukupRasa™. Gaulkan dan teruskan menggoreng di dalam minyak seketika sehingga daging separuh masak dan ketepikan.
  • Langkah 2

    10 Min
    Kemudian, dalam periuk sup tumiskan bawang, bawang putih, oregano, thyme, daun bay and paprika dengan daging yang dimasak tadi sehingga masakan naik bau. Kemudian, tambahkan air, pes/puri tomato serta Sos Tomato MAGGI® dan kacau rata.
  • Langkah 3

    15 Min
    Selepas stew telah mendidih, masukkan kentang, capsicum, daun bawang kucai, lobak merah, saderi dan biar reneh selama 15 minit.
  • Langkah 4

    10 Min
    Akhir sekali, masukkan Stok Kiub Pati Ayam MAGGI® dan biar reneh selama 10 minit lagi dengan api yang rendah supaya kuah menjadi pekat. Nikmatilah stew daging yang sungguh enak ini bersama roti atau hidangkan bersama nasi panas.
Stew Daging Kegemaran Keluarga

Langkah 1 daripada 4

: Daging, Minyak Masak, Tepung Naik Sendiri

Panaskan kuali dan masukkan minyak. Di dalam mangkuk, campurkan daging dengan tepung dan MAGGI® CukupRasa™. Gaulkan dan teruskan menggoreng di dalam minyak seketika sehingga daging separuh masak dan ketepikan.

Stew Daging Kegemaran Keluarga

Langkah 2 daripada 4

: Bawang Putih, Red Onion, Tomato Paste, Herba Italian, Thyme, Air, Bay Leaf, MAGGI® Tomato Ketchup, Paprika

Kemudian, dalam periuk sup tumiskan bawang, bawang putih, oregano, thyme, daun bay and paprika dengan daging yang dimasak tadi sehingga masakan naik bau. Kemudian, tambahkan air, pes/puri tomato serta Sos Tomato MAGGI® dan kacau rata.

Stew Daging Kegemaran Keluarga

Langkah 3 daripada 4

: Green Capsicum, Potatoes, Leek, Red Capsicum, Lobak Merah, Celery Leaves

Selepas stew telah mendidih, masukkan kentang, capsicum, daun bawang kucai, lobak merah, saderi dan biar reneh selama 15 minit.

Stew Daging Kegemaran Keluarga

Langkah 4 daripada 4

: MAGGI® Chicken Stock Cube

Akhir sekali, masukkan Stok Kiub Pati Ayam MAGGI® dan biar reneh selama 10 minit lagi dengan api yang rendah supaya kuah menjadi pekat. Nikmatilah stew daging yang sungguh enak ini bersama roti atau hidangkan bersama nasi panas.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini